Сплав культур

[eugenebo]

Захотелось супа. Со мной это довольно часто бывает. Но так как готовить лень, то я обычно выкручиваюсь покупкой пакетного полуфабриката. Варишь в воде картошку, всыпаешь туда содержимое пакета, а напоследок "полируешь" мелко нарезанной сосиской. Затраты: 20 минут, 7 баксов. Прибыль: приличная еда на пару дней.

В этот раз я тоже так сделал. Но, лишь уже сварив картошку, обнаружил, что привёз из магазина... китайский hot and sour суп! Занятно, что сколько я его ни искал раньше по продуктовым полкам, найти не мог, а тут он сам под руку подвернулся. И вот эта рука уже держит пакет в пару над кастрюлей, в кипятке кувыркается картошка, сосиски порезаны и готовы к нырянию -- а суп-то не тот! Китайский! Вот обломчик-то.

"Ну и фиг с ним", -- решил я, -- "посмотрим, что получится". Всыпал и суп, и сосиски, всё смешал, сварил, а напоследок, как принято у китайцев, вбил туда взболтанное яйцо. Дикая смесь культур получилась, особенно учитывая картофель.

И, знаете, оказалось чертовски вкусно!

Китайцы -- дураки, раз ещё не догадались подавать это в своих ресторанах :))

Comments

[ccpro.livejournal.com]

в супе главное не делать бульон слишком жирным.
а заправлять суп сосисками мне никогда в голову не приходило :)

[volk007.livejournal.com]

а че за полуфабрикат, где покупал?

[eugenebo.livejournal.com]

В Top-е. В разделе пакетных супов, кажется, на самой верхней полке.

[mara-glad.livejournal.com]

А я как раз сегодня сварила борщ с настоящим мясом... :) Хотя частенько тоже обхожусь сосисками... По мне так вообще овощной супчик сам по себе хорош, но мужу надо какое-то подобие мяса обязательно... :)

[cccce.livejournal.com]

Я как-то в столовке оказалась за студентами-корейцами. Они все, что было в меню свалили в одну тарелку и сверху попросили полить всю эту "кучу" кетчупом.
Так что Ваш суп им точно понравился бы :-)